Von Uruguay nach Äthiopien: Innovationen in nachhaltigen Viehhaltungspraktiken

Biruktayet Assefa Betremariam, vom Büro der Weltbank in Äthiopien, im Lager des Produzenten Andrés Bonilla im Departement Colonia.

Äthiopien, Heimat des größten Viehbestands Afrikas, möchte seine Produktivitätsprobleme überwinden, indem es von den nachhaltigen Praktiken Uruguays lernt. Äthiopische Behörden und Techniker besuchten vor Kurzem Uruguay, um sich die dortigen Innovationen anzuschauen – insbesondere das System zur Rückverfolgbarkeit von Rindern –, um Äthiopiens Viehwirtschaft anzukurbeln und seine Widerstandsfähigkeit gegen Klimagefahren zu erhöhen.

Endrias Geta Beldeda, Vertreter der äthiopischen Regierung, im Leistungstestzentrum Central Kiyú für Hereford-Rassebullen in San José, Uruguay.

Mit 70,3 Millionen Rindern, 95,4 Millionen Schafen und Ziegen und 8,1 Millionen Kamelen ist Äthiopien Afrikas größter Viehbestand. Das Land verbindet gemischte Landwirtschaft im Hochland mit extensiver Viehzucht im Tiefland, wo die Tiere mit minimalem menschlichen Eingriff auf riesigen Flächen grasen. Beide Systeme sind jedoch Klimarisiken wie Dürren und Überschwemmungen ausgesetzt und kämpfen mit geringer Produktivität aufgrund von Krankheiten und schlechten Praktiken.

60 Prozent des Territoriums Äthiopiens sind Tiefland, Heimat von 18 Millionen Viehzüchtern, die auf extensive Weideland-Viehzuchtsysteme angewiesen sind. 44 Prozent des Viehbestands befinden sich in diesen Systemen, der Rest im Hochland. Die Viehzucht trägt 19 Prozent zum BIP des Landes und bis zu 45 Prozent zum landwirtschaftlichen BIP bei. Trotzdem hat die wirtschaftliche Wirkung des Viehzuchtsektors sein Potenzial noch nicht ausgeschöpft.

Um die Produktivität und die Lebensbedingungen zu verbessern, finanzierte die Weltbank mehrere Projekte, die sich an Kleinbauern und Viehzüchter richteten. Eines dieser Projekte ist das laufende Lowlands Livelihood Resilience Project (LLRP). Das LLRP wird seit 2019 in den meisten Bezirken des Tieflandes umgesetzt und endet im Oktober 2025. Angesichts des Erfolgs des LLRP forderte die äthiopische Regierung eine zweite Phase, die sich auf Weidemanagement, klimaresistente Lebensgrundlagen und die Gesundheit der Nutztiere konzentriert. Das neue Projekt führt unter anderem zwei Innovationen ein: den „One Health“-Ansatz und das System zur Identifizierung und Rückverfolgbarkeit von Nutztieren, die beide darauf ausgelegt sind, Gesundheitsbedrohungen durch die Interaktion zwischen Mensch, Tier und Umwelt vorzubeugen und darauf zu reagieren sowie den Export zu erleichtern.

Hier kommt Uruguay ins Spiel.

Uruguay, einer der wettbewerbsfähigsten Viehproduzenten der Welt, verfügt über ein System zur Rückverfolgbarkeit von Rindern, das als Reaktion auf den Gesundheitsnotstand durch die Maul- und Klauenseuche im Jahr 2001 eingeführt wurde. Heute ermöglicht dieses System uruguayischem Fleisch den Zugang zu erstklassigen globalen Märkten. Das von der Weltbank unterstützte System umfasst auch eine Weideüberwachung, um die Nachhaltigkeit zu gewährleisten.

Was als unmittelbare Reaktion auf einen Ausbruch der Krankheit begann, hat sich zu einem nationalen Stolz und einer Lösung für komplexere Herausforderungen entwickelt, die dem Land zugutekommt und Lösungen hervorbringt, die weltweit reproduziert werden können. Tatsächlich möchten jedes Jahr Dutzende von Ländern aus erster Hand sehen, wie dieses südamerikanische Land einen solchen Erfolg erzielt hat.

Wissensaustausch vom Feinsten
Vom 17. bis 20. Juni reiste eine äthiopische Delegation, darunter wichtige politische Entscheidungsträger des Ministeriums für Bewässerung und Tiefland, Projektkoordinatoren, Landwirtschafts- und Viehzuchtexperten sowie Mitarbeiter der Weltbank, nach Uruguay, um mit ihren uruguayischen Kollegen zu interagieren und Wissen auszutauschen. Ihre Hauptziele waren:

· Das Verständnis der äthiopischen politischen Entscheidungsträger für Strategien für nachhaltige Viehzucht, Weidemanagement und den One-Health-Ansatz zu verbessern.

· Technisches Personal mit Fähigkeiten auszustatten, die auf Uruguays Erfolg bei der Umsetzung nachhaltiger und klimafreundlicher Viehzuchtpraktiken basieren, einschließlich der Identifizierung und Rückverfolgbarkeit von Vieh.

„Die Zukunft kann nicht ungewiss sein, wenn Sie sie selbst gestalten.“ Mit dieser Botschaft begann das Forschungsteam des Nationalen Instituts für Agrarforschung (INIA) Uruguays seine Präsentation vor den Besuchern, die gespannt zuhörten. Zu den behandelten Themen gehörten Fruchtfolge, Weidemanagement, Methanemissionen, Genetik, Produktionsverbesserung und Agrartechnologie.

Der Besuch umfasste Präsentationen über Uruguays Rückverfolgbarkeitssystem, das Nationale Viehbestandsinformationssystem (SNIG), Uruguays wichtigste Wirtschaftsaktivitäten und Exporte sowie die Geschichte des Viehbestandssektors des Landes. Zu den Feldbesuchen gehörte die INIA La Estanzuela Experimental Station, um etwas über Viehmastsysteme, Treibhausgasemissionsversuche, Weidemanagement und Tiergesundheitsforschung zu erfahren. Die Delegation besuchte auch eine Milchfarm und eine Viehzuchtfarm, um Uruguays Rückverfolgbarkeitssystem in Aktion zu sehen.

Die uruguayischen Institutionen, die diese Studienreise ermöglichten, waren INIA (Nationales Institut für Agrarforschung), das Ministerium für Viehbestand, Landwirtschaft und Fischerei (MGAP), INAC (Nationales Fleischinstitut), Uruguay XXI (Agentur für Investitionen, Export und Landesmarkenförderung), Hereford Uruguay und CONAPROLE (Nationale Genossenschaft der Milchproduzenten).

Die Delegation wurde von mehreren Behördenvertretern begrüßt, darunter Fernando Mattos, Minister für Viehzucht, Landwirtschaft und Fischerei (MGAP), und José Bonica, Präsident des Nationalen Instituts für Agrarforschung (INIA).

„Wir sind sehr dankbar und werden mit Ihnen allen für zukünftige Kooperationen in Kontakt bleiben“, sagte Endrias Geta Beldeda (PhD), der äthiopische Staatsminister, zum Abschluss des Besuchs.

Indem Äthiopien aus den Erfahrungen Uruguays lernt, hofft das Land, seinen Viehzuchtsektor zu verbessern und ihn produktiver, nachhaltiger und widerstandsfähiger gegen den Klimawandel zu machen.

Was dieser Austausch hinterlässt:

Dipti Thapa, Weltbank: „Es ist ein sehr eindrucksvolles Beispiel für den One-Health-Ansatz in der Praxis, der sich mit der Prävention und Reaktion auf Gesundheitsbedrohungen durch die Interaktion zwischen Menschen, Tieren und der Umwelt befasst. In dieser Hinsicht ist Uruguay das perfekte Beispiel dafür, was funktioniert hat, wie institutionelle Strukturen, regulatorische Rahmenbedingungen und Richtlinien zusammen mit Technologie zusammengekommen sind, um das System zum Funktionieren zu bringen. Es ist beeindruckend und ich denke, dass wir aus dieser Erfahrung hier viel lernen können.“

Solomon Ali Yiman, äthiopische Delegation: „Was ich gesehen habe, übertrifft meine Erwartungen. Obwohl Äthiopien und Uruguay sehr unterschiedlich sind, haben wir Ideen zu Techniken und zum Umgang mit Herausforderungen mitgenommen und werden das Gelernte im Rahmen des LLRP II-Projekts auf unser Szenario und unsere Realität anwenden.“

Carolina Rendon, Weltbank Uruguay: „Für das Länderbüro der Weltbank ist es sehr wichtig, als Brücke zwischen Uruguay und der Welt zu fungieren, um öffentliche Reformen wie die Rückverfolgbarkeit von Viehbeständen vorzustellen, die es Uruguay ermöglicht haben, eine vor Jahrzehnten begonnene Investition weiter auszubauen und daraus Kapital zu schlagen. Uruguay ist ein anerkannter Exporteur von Premiumfleisch, aber auch ein Exporteur von Wissen.“

Süd-Süd-Austausch
Im Einklang mit der Entwicklung innovativer Finanz- und Wissensdienstleistungen, die länderübergreifende Lösungen bieten, hat die Weltbankgruppe Uruguays Teilnahme an mehr als 30 Süd-Süd-Wissensaustauschen in den letzten 12 Jahren ermöglicht. Der geografische Umfang dieser Initiativen war sehr breit und umfasste fünf der sechs Regionen, in denen die Weltbankgruppe tätig ist.

Die große Bandbreite der behandelten Themen umfasst die Rückverfolgbarkeit von Nutztieren (Botswana, Namibia, Kasachstan, Kirgisische Republik, Nicaragua und Paraguay), die Prävention nicht übertragbarer Krankheiten (Chile, Argentinien, Türkei), die Digitalisierung öffentlicher Dienste (Chile, El Salvador), die Straßeninstandhaltung und leistungsbezogene Verträge (Marokko), den Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) im Bildungswesen (Armenien und Kirgisische Republik) und Informationssysteme in der Landwirtschaft (Mexiko). Uruguay hat auch Delegationen aus der Kirgisischen Republik und Papua-Neuguinea (die Unterstützung bei der Einführung bewährter Verfahren in ihren nationalen Elektrizitätsunternehmen suchen), aus Simbabwe und Botswana (Haushaltsfragen) empfangen; aus Nicaragua (um die statistischen Kapazitäten des Landes zu verbessern) und aus Costa Rica (um die Erfahrungen des Landes im Wassermanagement weiterzugeben). Vertreter des privaten Sektors Ugandas haben, gesponsert von der IFC, auch Uruguay besucht.

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